Что приготовить из кабачков быстро и вкусно? Кабачки фаршированные фаршем, мясом и рисом, запеченные с сыром, помидорами, чесноком и майонезом, в кляре, жареные, по-корейски, драники, котлеты, язычки, суп, суп-пюре из кабачков, куриное филе, овощное рагу с баклажанами и кабачками: лучшие рецепты, видео

Содержание

Фаршированные кабачки с мясом под сыром

Получается нежнейшее блюдо с изумительным пикантным вкусом. Отличный вариант уютного вкусного ужина для всей семьи.

Ингредиенты для «Фаршированные кабачки с мясом под сыром»:

  • Кабачок (крупный) — 1 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Рис (отварной) — 100 г
  • Майонез — 6 ст. л.
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Зелень — 1 пуч.
  • Сыр твердый — 100 г
  • Соль
  • Перец черный
  • Фарш мясной — 500 г

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Фаршированные кабачки с мясом под сыром»:

Берем крупный кабачок и режем его на круглые порционные дольки.

Вырезаем сердцевину из семечек, делая вот такие круглые «гнездышки»

Замачиваем кабачки в холодной соленой воде на 20 минут

Обжариваем на сковороде лук и морковь до золотистого цвета

В мясной фарш добавляем обжаренные овощи и сваренный до полуготовности рис. Солим, перчим и все хорошо перемешиваем.

На смазанный маслом противень выкладываем наши кабачковые «гнездышки». Дно я делала из кружочков меньшего диаметра.

Заполняем кабачки фаршем. набивать можно плотнее, при запекании он красиво поднимется горочкой.

Делаем соус: трем на мелкой терке сыр, выдавливаем зубчик чеснока, рубим мелко зелень и смешиваем все это со сметаной и майонезом. Смазываем наши кабачки полученным соусом. Противень отправляем в духовку на 180-200 градусов.

Через 45 минут блюдо готово! подаем горячим. приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Другие варианты рецепта

«Пицца-кабачок»

  • 103
  • 1284
  • 54672

Фаршированные кабачки «Лодочки»

  • 96
  • 1218
  • 393509

Запеканка кабачковая с фаршем

  • 65
  • 1195
  • 29561

Кабачки фаршированные куриным суфле

  • 116
  • 847
  • 36166

Кабачки «Овощные бочонки»

  • 66
  • 549
  • 26907

Бочонок «Изюминка»

  • 124
  • 480
  • 26258

Фаршированные кабачки

  • 84
  • 453
  • 116037

Фаршированные кабачки с мясом под сыром

  • 12
  • 360
  • 4142
Читать еще:  Развитие котят по неделям и месяцам: возраст котенка и его характеристика

Кабачки фаршированные

  • 37
  • 358
  • 27411

Фаршированные баклажаны

  • 83
  • 320
  • 32003

Кабачки «Посольские»

  • 60
  • 306
  • 35720

Кабачок, фаршированный фаршем и рисом

  • 41
  • 251
  • 49165

Дачный кабачок

  • 17
  • 228
  • 19879

Кабачки фаршированные «Красная шапочка»

  • 35
  • 221
  • 13765

Фаршированные цуккини «Пиратские лодочки»

  • 53
  • 217
  • 29241

Кабачки «Летнее наслаждение»

  • 35
  • 200
  • 11117

Кабачки фаршированные

  • 19
  • 189
  • 40904

Кабачки фаршированные

  • 19
  • 164
  • 15696

Фаршированная «лодочка»

  • 46
  • 145
  • 10467

Кабачки фаршированные «Бочонки»

  • 40
  • 140
  • 16322

Фаршированные кабачки в кляре

  • 16
  • 140
  • 17881

Фаршированный кабачок «Большая лодка»

  • 44
  • 138
  • 17291

Кабачки с фаршем и сыром

  • 20
  • 135
  • 94264

Кабачки «По-моему»

  • 26
  • 122
  • 33323

Фаршированные кабачки «Куса михщи»

  • 30
  • 112
  • 15522

Голубцы в кабачках

  • 33
  • 112
  • 5563

Кабачки, запеченные с фаршем

  • 24
  • 104
  • 48510

Фаршированные кабачки

  • 42
  • 101
  • 117808

Фаршированные кабачки с сосисками

  • 52
  • 97
  • 12674

Кабачки фаршированные в соусе

  • 37
  • 93
  • 11642

Кабачки с фаршем в кляре

  • 11
  • 87
  • 47207

Фаршированные молоденькие кабачки

  • 44
  • 87
  • 7533

Кабачок фаршированный грибами

  • 36
  • 84
  • 16422

Кабачки круглые, фаршированные грибами

  • 36
  • 83
  • 14971

Фаршированные кабачки с ирландским соусом

  • 40
  • 83
  • 391874

Кабачки, фаршированные сыром и орехами

  • 51
  • 82
  • 13052

Котлеты в кабачках

  • 25
  • 80
  • 6975

Пицца-кабачок

  • 46
  • 70
  • 7081

Бочонок из кабачка с начинкой (а-ля сегояки)

  • 75
  • 69
  • 7593

Кабачковые бочонки с креветками

  • 60
  • 67
  • 6896

Фаршированные кабачки «Вкус детства»

  • 34
  • 66
  • 9468

Фаршированные кабачки

  • 14
  • 63
  • 9883

Кабачки фаршированные

  • 7
  • 62
  • 6311

Кабачки с грибами

  • 13
  • 62
  • 21182

Кабачки с фаршем «Ежики в бассейне»

  • 6
  • 59
  • 2299

Фаршированные цуккини «Чаша для небес»

  • 73
  • 59
  • 11292

Фаршированные цуккини

  • 70
  • 58
  • 9605

Итальянские лодочки из цуккини

  • 13
  • 55
  • 3320

Кабачок с фаршем и шампиньонами запечeнный в фольге

  • 47
  • 54
  • 20943

Фаршированные кабачки

  • 12
  • 53
  • 8813

Кабачок, фаршированный соевым мясом

  • 52
  • 1511

Лодочки из кабачков

  • 4
  • 50
  • 29068

Гондолы в духовке

  • 49
  • 48
  • 8759

Запеченые кабачки

  • 9
  • 42
  • 4562

Кабачки, фаршированные вермишелью с курицей

  • 32
  • 42
  • 7136

Цуккини фаршированные

  • 21
  • 41
  • 9566

Фаршированные кабачки

  • 7
  • 40
  • 8766

Лодочки из кабачков

  • 8
  • 39
  • 5369

Пенeчки из цуккини, фаршированные

  • 24
  • 38
  • 4607

Фаршированые кабачки «Грибочки»

  • 39
  • 38
  • 8312

Кабачок, фаршированный мясом

  • 19
  • 37
  • 61238

Фаршированные кабачки

  • 29
  • 36
  • 14285

Фаршированные кабачки

  • 3
  • 35
  • 7120

Фаршированые кабачки «Овощная лодочка»

  • 7
  • 34
  • 11957

Кабачки фаршированные креветками

  • 6
  • 31
  • 10577

«Кабачки фаршированные»

  • 22
  • 31
  • 31007

Кабачки с рисом и пряными травами

  • 18
  • 30
  • 3876

Кабачки, фаршированные мясом

  • 10
  • 29
  • 7812

Фаршированные кабачки

  • 27
  • 25
  • 5092

Фаршированные кабачки

  • 17
  • 25
  • 2931

Лодочки из цуккини

  • 53
  • 19
  • 4515

Овощные башенки

  • 21
  • 19
  • 3476

Фаршированные цуккини

  • 16
  • 19
  • 5147

Кабачки с грибами

  • 6
  • 18
  • 4580

Кабачки фаршированные «Микрофон Короля рок-н-ролла»

  • 30
  • 11
  • 9331

Фаршированные кабачки

  • 27
  • 10
  • 3298

Фаршированные лодочки из цуккини

  • 4
  • 6
  • 2817

Похожие рецепты

Мясные гнезда с яйцом и помидором

  • 97
  • 1171
  • 12809

Котлеты «Нежность»

  • 62
  • 532
  • 7210

Запеканка мясная с гречкой

  • 118
  • 872
  • 104129

Лазанья «Итальянская классика для любимых»

  • 52
  • 963
  • 19627

Яхния с фаршем

  • 26
  • 129
  • 1910

Котлеты молочные «Взбитые»

  • 149
  • 1486
  • 28430

Голубцы с копченым привкусом

  • 1
  • 28
  • 795

Мясные шарики на праздничный стол

  • 20
  • 417
  • 4754

Айнтопф «Профанс»

  • 22
  • 76
  • 7445

Попробуйте приготовить вместе

Салат с помидорами и яблоками в сметанной заливке

  • 115
  • 352
  • 10688

«Розовое «масло

  • 2
  • 333
  • 24740

Торт «Розовый фламинго»

  • 117
  • 661
  • 18947

Комментарии и отзывы

30 января 2018 года ms olya1226 #

7 августа 2016 года rita1973 #

9 августа 2016 года НиФигуся # (автор рецепта)

6 августа 2016 года your-angel #

5 августа 2016 года Alena_852 #

6 августа 2016 года НиФигуся # (автор рецепта)

5 августа 2016 года natasha tzy #

6 августа 2016 года НиФигуся # (автор рецепта)

5 августа 2016 года НиФигуся # (автор рецепта)

5 августа 2016 года sfeala #

5 августа 2016 года НиФигуся # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Читать еще:  Детские поделки на тему пожарной безопасности в детский сад, школу своими руками: фото. Как сделать поделку по пожарной безопасности глазами детей на конкурс Неопалимая купина?

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Искусство быть счастливой в декрете!

Интернет-журнал для мамочек в декрете, которые хотят быть счастливыми, красивыми и любимыми

Сироп от кашля Доктор Мом: инструкция, цена, отзывы

Доброго всем дня, дорогие мои! Сегодня речь пойдет о знаменитом сиропе от кашля Доктор Мом. Это лекарство я помню еще

Красивые поздравления с Рождеством Христовым 2020 в прозе и стихах

Приветствую вас, дорогие мои! В Рождество Христово так хочется всем нам стать чуточку радостнее и светлее, несмотря ни на что.

Конъюнктивит у детей: чем лечить в домашних условиях?

Доброго всем дня, дорогие мои! С наступлением холодов организм ребенка чаще начинает страдать от ОРВИ, а его глазки – от

Чем можно пожертвовать ради любимого человека?

Приветствую вас, дорогие мои! Тема сегодняшней моей статьи несколько необычна – она из школьных уроков литературы, на которых каждому из

Рождественская утка, запеченная в духовке – лучшие рецепты приготовления

Доброго всем дня, дорогие мои! Рождество совсем близко, а значит, пришло время выбрать рецепт приготовления запеченной утки в духовке. Ведь

Книга Анатолия Некрасова «Материнская любовь»

Приветствую вас, дорогие мои! Сегодня я расскажу вам о моем знакомстве и общении с потрясающей книгой Анатолия Некрасова «Материнская любовь».

Йогурт в мультиварке — рецепт приготовления в домашних условиях

Приветствую вас, дорогие мои! Хотите полезный кисломолочный продукт? Тогда приготовьте вместе со мной йогурт в мультиварке.

Настойка прополиса на спирту: применение, приготовление, цена в аптеке и мой отзыв

Доброго всем дня, дорогие мои! Сегодня поговорим с вами об очень хорошем средстве, которое непременно должно быть в любой домашней

Подарки на Рождество Христово своими руками: лучшие идеи рождественских подарков

Приветствую вас, дорогие мои! 7 января совсем близко, а значит, пора задумываться о том, кому какие подарки сделать на Рождество

Как сделать красивые кудри (локоны) на средние волосы в домашних условиях?

Доброго всем дня, дорогие мои! Сегодня мы поговорим с вами о том, как сделать потрясающие кудри (локоны) в домашних условиях

Кабачки запеченные с фаршем в духовке: Топ 5 любимых рецептов

Ближе к осени кабачок является одним из самых популярных овощей на нашем столе. И с помощью его можно приготовить огромное количество полезных и очень вкусных блюд. Он служит, например, основой обалденных супов-пюре, многих овощных салатов, плюс ко всему сладкая выпечка с его добавлением получается просто отменной.

Многие привыкли ассоциировать фаршированные овощи не с кабачками, а с голубцами или фаршированными перцами. А на самом деле, очень даже зря, потому что нежнейший вкус этих овощей отлично сочетается с любыми видами мяса, пусть оно даже будет, очень жирное. Так как его нейтральный вкус не перебивает вкус мяса, а только дополняет его.

Итак, в сегодняшней статье я с вами поделюсь самыми вкусными рецептами кабачков, запеченными с фаршем в духовке, в домашних условиях. Так же можете оценить рецепты ленивых голубцов с пошаговыми фото.

Как приготовить фаршированные кабачки кружочками с фаршем в духовке

Ингредиенты:

  • Фарш куриный — 500 гр
  • кабачок крупный — 1 шт
  • лук репчатый — 1 шт
  • морковь — 1 шт
  • помидор — 1 шт
  • твердый сыр — 100 гр
  • масло подсолнечное — для жарки
  • соль и хмели-сунели — по вкусу.

Способ приготовления:

Для начала подготавливаем все необходимые овощи и специи. Затем очищаем и нарезаем кубиком лук. Обжариваем его на среднем огне в масле на сковороде до легкого золотистого цвета.

Далее туда же добавляем натертую на крупной терке морковь и томим еще минуты 2-3 периодически помешивая.

В куриный фарш перекладываем обжарку, всыпаем соль, хмели-сунели и хорошенечко перемешиваем.

Теперь чистим кабачок и нарезаем его круглишками, толщиной 2-3 см. И с помощью столовой ложки или ножа удаляем середину, чтобы получились кольца.

Читать еще:  Льняная каша: польза и вред, отзывы. Полезные свойства льняной каши для женщин, детей, для похудения, при беременности, грудном вскармливании

Подготавливаем противень. И для этого нам надо выстелить на нее пергаментную бумагу, а уже на нее кладем кольца из кабачков.

Подготовленным фаршем плотно заполняем каждую формочку из кабачков.

Накрываем сверху тонко нарезанными дольками помидоров.

Посыпаем натертый на средней терке сыром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.

После чего достаем готовое блюдо из духовой печи и подаем к столу.

Кабачки лодочки запеченные с фаршем в духовке

Ингредиенты:

  • Кабачки небольшие — 3-4 шт
  • мясной фарш — 500 гр
  • лук репчатый — 1 шт
  • чеснок — 2 зубчика
  • сыр твердый — 150 гр
  • растительное масло — для жарки
  • зелень петрушки — 1 пучок
  • соль и черный молотый перец — по вкусу.

Способ приготовления:

Кабачки моем, разрезаем вдоль и с помощью ложки вынимаем мякоть.

Теперь смазываем внутри кабачки растительным маслом и укладываем их срезом вниз на противень с выстеленной на нем пергаментной бумагой. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.

Очищаем лук и чеснок, затем мелко шинкуем и обжариваем в сковороде на масле до мягкости.

Перекладываем слегка обжаренный лук с чесноком со сковороды в мисочку, а на этом же масле обжариваем мясной фарш, посоленный и поперченный до готовности. И не забываем периодически помешивать.

Готовый фарш соединяем с мелко нарезанной зеленью петрушки, обжаркой из лука с чесноком и половиной сыра натертого на крупной терке, который нужно хорошенечко перемешать.

Осталось только заполнить этой смесью подготовленные лодочки, посыпать сверху сыром и отправить запекаться в разогретую духовку при температуре 180 градусов на 25 минут.

Блюдо готово, кушайте на здоровье!

Запеканка из кабачков с фаршем, помидорами и сыром в духовке

Ингредиенты:

  • Кабачок большой — 1 шт
  • фарш домашний — 400-500 гр
  • лук репчатый — 1 шт
  • помидор — 1 шт
  • сыр твердый — 120 гр
  • майонез легкий — 2-3 ст. л
  • зелень — по вкусу
  • соль и перец.

Способ приготовления:

Первым делом подготавливаем все ингредиенты. Затем очищаем от кожицы кабачок и нарезаем его тоненькими полукольцами.

Далее полукольцами режем лучок, помидор, мелко шинкуем зелень и на время убираем в сторону.

Противень кисточкой смазываем маслом и выкладываем на него сначала слой домашнего фарша.

Затем идет полукольцами репчатый лук, помидор и мелко нарезанная зелень.

Далее аккуратно располагаем кусочки кабачка и заливаем все легким майонезом.

Помещаем в духовку разогретую до 200 градусов на пол часа. После чего достаем почти готовое блюдо, посыпаем натертым на крупной терке сыром и отправляем в духовую печь еще на 10-15 минут до готовности.

Запеканочка получается очень вкусная, сытная и по настоящему аппетитная.

Молодые кабачки с фаршем и рисом в духовке

Ингредиенты:

  • Кабачок — 1 шт
  • свиной фарш — 200 гр
  • лук репчатый — 1 шт
  • морковь — 1 шт
  • яйцо куриное — 2 шт
  • рис — 100 гр
  • растительное масло — для жарки
  • мука
  • соль и хмели-сунели — по вкусу.

Способ приготовления:

Берем крупный кабачок, снимаем с него кожицу, нарезаем на круглишки, толщиной примерно по 3 см. Затем удаляем с них мякоть, чтобы получились кольца.

Далее в глубокую миску выкладываем фарш. Очищаем лук, нарезаем его на маленькие кусочки, морковь натираем на крупной терке и добавляем в фарш. Отвариваем рис до готовности и так же перекладываем к остальным ингредиентам. Затем всыпаем хмели-сунели, соль по вкусу и все тщательно перемешиваем.

На тарелочку насыпаем немного муки, а в другую миску вбиваем яйца и добавляем немного соли, после чего перемешиваем.

Кольца из кабачка заполняем мясной начинкой и обваливаем с двух сторон сначала в муке, а после обмакиваем в яйцо, так же с обеих сторон.

Кабачки выкладываем на противень смазанный маслом, после чего отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.

По истечению времени вынимаем готовое блюдо из духовки и подаем к столу.

Кабачки с фаршем и картофелем в духовке (видео)

Источники:

http://www.povarenok.ru/recipes/show/130341/
http://vdekrete.info/zapechennyie-farshirovannyie-kabachki-v-duhovke.html
http://moy-povar.ru/kabachki-zapechennye-s-farshem-v-duxovke.html

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector