Шведская диета: правила, необходимые и запрещенные продукты, достоинства и недостатки, противопоказания, меню, рецепты

Шведская диета: меню на 7 дней

Каждый человек стремится быть стройным и подтянутым. В этом может помочь особенная диета на неделю, разработанная диетологом Анной Юханссон из Швеции. Данная схема питания позволяет похудеть на 4-7 кг за неделю без вреда для организма. При этом ограничивается калорийность рациона: снижается употребление жирного, сладостей, газированных напитков. Помимо уменьшения веса, эта схема питания помогает избавиться от шлаков и токсинов, ускорить обмен веществ.

Что такое шведская диета

Рацион питания, основанный на кашах и молочных продуктах, является базой шведского правильного питания – одного из самых вкусных и безопасных. В этот период худеющему, помимо каш и молочных продуктов, нужно питаться овощами и фруктами. Мясо, яйца, рыбу и картофель есть можно, но в умеренном количестве. Данную диету можно повторять много недель подряд – похудение происходит медленно, но гарантированно.

Основа диеты состоит в низкокалорийном рациональном сбалансированном питании, которое ограничивает организма в жирах, но дает много белков. В такой ситуации жир начинает сжигаться, что ведет к уменьшению массы тела. Придерживаться такого питания может любой человек, ведь оно не имеет противопоказаний – в рационе есть все вещества, необходимые для нормального функционирования организма. Снижение веса будет происходить плавно, без резких скачков.

Правила диеты

Данное диетическое питание не имеет особых правил и особенностей. Чтобы успешно запустить процесс жиросжигания и ускорить метаболизм, необходимо придерживаться простых правил при соблюдении диеты:

  • каждый день стараться употреблять не менее 1,5-2 л воды;
  • полностью исключить из меню жареное, мучное, сладкое и соленое;
  • запрещено употребление алкоголя;
  • кофе рекомендовано убрать из рациона.

Семидневная схема питания зарекомендовала себя как одна из самых эффективных, потому что базируется на белковых сытных продуктах – рыбе, яйцах, куриной грудке, молоке. «Топливом» для организма при соблюдении этой диеты являются продукты, содержащие углеводы: гречка, картофель, сладкие фрукты. На данный период времени нужно максимально увеличить потребление зеленого чая.

Плюсы и минусы

Придерживаться правил питания на шведской диете не сложно, важнее всего привыкнуть к новому стилю еды изначально – со временем отказаться от запрещенных продуктов будет намного легче. Основными преимуществами такого способа снижения веса с помощью питания считаются:

  • отсутствие чувства голода;
  • нет необходимости в приеме дополнительных витаминных комплексов;
  • очищение организма от вредных веществ;
  • долгосрочный результат после окончания диеты;
  • схема питания не вызывает стресса для организма, легко переносится;
  • диета не требует больших финансовых вложений;

Учитывая все положительные аспекты, нельзя не учитывать недостатки диеты, к которым относится:

  • медленная скорость уменьшения веса;
  • большой промежуток времени между приемами пищи (диетологи рекомендуют дробное питание, но вместо 5-6 приемов пищи разрешают только 3-4).

К противопоказаниям такого метода коррекции фигуры относят индивидуальную непереносимость продуктов, на которых основывается схема питания. Такая диета не подойдет людям с лактозной недостаточностью, ведь главные продукты на завтрак – кисломолочные. Не рекомендован такой рацион питания людям, страдающим гастритом и повышенным уровнем кислотности. При проблемах с желудочно-кишечным трактом лучше начинать диету после консультации с диетологом. Придерживаясь всех правил, за неделю можно потерять 2-3 кг веса.

Меню Шведской диеты

Отличительной особенностью шведской диеты является рацион, продуманный до мелочей. Он основан на белках, и, что удивительно, включает в себя картофель, который запрещен в большинстве диет. Нужно помнить, что количество калорий должно быть минимизировано – блюда готовятся на воде (каши) или пару (мясо, овощи). Примерное меню данной диеты рассмотрено в таблице:

День диеты / прием пищи

1 ст. нежирного молока, вареная промытая гречневая крупа без соли

100 г твердого сыра, салат из овощей, стакан теплого молока

3 шт вареного картофеля, 200 г вареной свеклы, 1 ст.л. сметаны, отрубной хлеб

Завтрак 1-го дня

250 г рыбы на пару, 2 шт. вареного картофеля, листья салата с маслом

200 г салата из капусты с маслом (можно с луком), 2 яйца, 1 ст. молока

1 стакан молока, 50 г сыра, ломтик отрубного хлеба

100 г овощного салата, 250 г жареной грудки, 1 стакан яблочного фреша

150 г вареного картофеля, кусочек отрубного хлеба, 50 г сыра, 1 стакан молока

Читать еще:  Калланетика: что это такое? Калланетика для начинающих: похудение, упражнения для ног, бедер, спины, от целлюлита, противопоказания, отзывы, до и после. Сколько сжигается калорий при занятии калланетикой, сколько раз в неделю нужно заниматься?

1 стакан сока, 2 отрубных хлебца

100 г гречки, 100 вареного мяса, 200 г фруктов

100 г риса, 150 г овощного салата с маслом, 1 стакан молока

1 стакан обезжиренного йогурта, 1 апельсин

100 г вареного картофеля, 1 мясная котлета, зеленый чай без сахара

150 г апельсинов, 200 г любых фруктов (кроме винограда и бананов), 1 стакан фреша

Завтрак 1-го дня

150 г нежирного мяса, 150 г пюре, 1 яблоко, 1 апельсин

200 г вареного риса, 200 г салата из огурцов, капусты и перца с растительным маслом, чай (можно молоко)

150 г вареного риса, 1 стакан обезжиренного молока или 100 г творога

100 г картошки в мундире, 200 г вареной рыбы, 1 яблоко (можно апельсин), 1 стакан апельсинового фреша

200 г овощного салата, 1 отбивная, 1 ломтик черного хлеба, 1 яблоко, 1 стакан сока из яблок

Рецепты блюд

Питание на диете можно сделать вкусным и разнообразным. Для этого только нужно, чтобы пара-тройка несложных, но оригинальных рецептов всегда были под рукой. Приготовьте сами, и вы полюбите:

  • острую рыбу;
  • котлеты из гречки;
  • сытный и полезный суп-пюре.

Гречневые котлеты из духовки порадуют вас. Для их приготовления требуется 0,5 стакана гречки, зелень и приправы по вкусу. Промытую гречку варим в подсоленной воде до готовности, немного остужаем и измельчаем с помощью кухонного комбайна или блендера. Из полученной массы формируем небольшие котлеты, которые нужно запекать на противне. Готовится такое блюдо 20–25 минут при температуре 180 градусов.

Рыба с «перчинкой». Для этого блюда потребуется любая нежирная рыба без костей, 3 ст.л соевого соуса, чеснок, горчица и специи по вкусу, 5-6 ст.л оливкового масла. Сначала готовим маринад: смешиваем масло, специи, горчицу, соус и измельченный чеснок. Делим маринад пополам, в первой части маринуем рыбу в течение 15–20 минут. Затем обжариваем рыбу до готовности на среднем огне. Рыбу выкладываем на блюдо, а оставшийся маринад используем как соус.

Рыбный суп-пюре. Для этого нужно 200 г нежирной рыбы, вода, соль, специи и зелень. Рыбу разделываем, филе отвариваем в подсоленной воде. Часть воды сливаем, а остаток бульона и рыбу измельчаем блендером. Доводим до вкуса, добавляя соль, специи и зелень. Для удобства приготовления лучше брать рыбу с минимальным количеством костей.

Видео

Отзывы

Александра, 28 лет

Я не могу сказать, что я толстая, но в процессе похудения нахожусь практически всегда. Недавно в Интернете меня заинтересовала шведская диета на 7 дней, и я ее попробовала. Результат есть – я скинула 2 кг, мое самочувствие значительно улучшилось, появилась легкость и энергия. Всем рекомендую, так как сама буду продолжать худеть на ней.

Подруга порекомендовала эту диету. Я прочитала меню – очень даже неплохо, разнообразно и сытно. За неделю такого питания чувство голода меня не посещало, готовить просто, эффект чувствуется. К такой диете адаптируешься быстро, хотя иногда хочется чего-нибудь сладкого. На диете сбросила 3 кг и влезла в старые джинсы. Всем советую.

Перед отпуском решила избавиться от нескольких лишних килограмм, набранных за зиму. Перечитала массу диет, в итоге выбрала шведский вид питания. Получила то, что ожидала – полезные продукты, снижение веса, разнообразное меню, хорошее самочувствие. Единственное, что на диете вызвало трудность, так это ограничить себя от кофе, я кофеман. Это минус.

Шведская диета: супер результаты, меню на каждый день, минус 7 кг?

Шведская диета – это уникальная методика, которая демонстрирует отличные результаты. Настоящий шведский стол на 7 дней способен принести минус 7-8 кг. Детально изучаем меню на неделю шведской диеты, ее вариацию 6 лепестков. Поехали!

Привет, друзья! В поисках эффективного способа избавиться от лишних килограмм шведы разработали идеальную систему для похудения. Речь идет о традиционной шведской диете, которая позволяет сбалансировать ежедневное питание. Важно не просто соблюдать все условия, но также предварительно изучить всю необходимую информацию, чтобы подойти к данному процессу благоразумно.

Шведская диета – основные правила

Диетический курс направлен на плавное сжигание жировых отложений. Эффект достигается за счет устранения вредных продуктов из рациона и построения нового режима питания. Итак:

  1. Нет вредной пищи! В первую очередь необходимо уделить внимание правильной термической обработке продуктов. Овощи лучше употреблять сырыми, продукты готовить без добавления специй, мясо отваривать, запекать или делать на пару. Это позволит сохранить большинство полезных микроэлементов. Газированные напитки, сладости и алкоголь исключаем из употребления не только в течение диеты, но и стараемся избавиться от них в будущем.
  1. Рацион включает не менее трех основных приемов пищи. Любое произвольное изменение может отразиться на длительности желательного похудения.
  1. Подготовительный этап. Резкое изменение привычного рациона приводит к стрессовой нагрузке на твой организм. В результате замедляются процессы пищеварения, тело противится изменениям.
  1. Много воды не бывает. Рекомендованный ежедневный объем воды составляет 1,5-2 литра. Следует помнить, что соки, чай или кофе не считаются.
  1. Молочные продукты. Шведская диета построена на употреблении кисло-молочных продуктов вместе с крупами и постным мясом.

Шведская диета – пример меню на неделю

Диета на неделю станет самым оптимальным вариантом для сжигания жира. Существуют трехдневные вариации, однако должного эффекта за столь короткий период получить практически невозможно. Процесс можно поделить на три основных этапа.

  1. Подготовка – три дня. Плавное введение нового рациона.
  1. Основной курс – неделя. Строгое соблюдение предписанного рациона.
  1. Плавный выход – неделя. Плавное возвращение к прежнему режиму.
Читать еще:  Салат с кириешками: лучшие рецепты. Как вкусно приготовить салат с кириешками, фасолью, копченой колбасой, кукурузой, курицей, помидорами, ананасом, сыром, крабовыми палочками, грибами, маком, капустой, ветчиной, грибами, сайрой

Основной принцип меню на каждый день следующий:

  • утренний прием пищи должен включать медленные углеводы, которые содержатся в крупах;
  • в обед лучше всего употреблять белковую пищу и овощи;
  • последний прием включает крахмалосодержащие продукты и фрукты.

1 день – меню на 7 дней

  1. Предварительно нужно залить гречку кипятком и оставить на ночь настаиваться. Специй не добавляем. Запить стаканом свежего йогурта или кефира.
  1. На обед подойдет легкий салат с обезжиренным сыром, чашка зеленного чая без сахара.
  1. На ужин приготовь грибы, протушив их в сметане с кусочками отваренной курицы.

2 день

  1. Утром отвари себе два яйца и выпей фруктовый йогурт.
  1. Отвари две картофелины, перетри их и сделай жульен с курицей и сыром. Черный кофе без сахара можно выпить после трапезы.
  1. Последний прием пищи будет состоять капустного салата с орехами и кефира.

3 день

  1. Чашечка кофе с сырными тостами и одним вареным яйцом.
  1. Легкий суп на овощной основе с курицей и свежесвареный компот.
  1. Запеченные овощи кушать вместе с пюре, запивать теплым молоком.

4 день

  1. Приготовь овсяную кашу с одним яйцом и стаканом любимого сока.
  1. В гречку без соли нарежь кусочки отваренной курицы, приготовь салат из капусты. На «десерт» можно съесть несколько яблок или апельсин.
  1. Вкусный рис с морковью подается с говядиной. Перед сном не забудь выпить молока.

5 день

  1. Выпиваем стакан кефира с любимыми ягодами. В перерыве между основными приемами можно скушать парочку грецких орехов.
  1. Необходимо отварить суп с курицей и приготовить себе овощной салат с зеленым чаем без сахара.
  1. На вечер запекаем рыбу в духовке и кушаем вместе с рисом. Стакан молока на ночь по традиции.

6 день

  1. Стакан кефира и все.
  1. Приготовить 200 г любого не жирного мяса, кушать вместе с картофельным пюре и нарезанными свежими овощами. На десерт можно скушать парочку любых фруктов.
  1. 200 г творога и любимые ягоды. Стакан молока.

7 день

  1. Овсянка на молоке и фрукты.
  1. Запеченная рыба и картофельное пюре. Запивать вкусным йогуртом или соком.
  1. Салат их курицы грибов и сыра, стакан молока за два часа до сна.

Диета 6 лепестков

Шестидневная диета шведского диетолога Анны Юханссон – это авторский подход к избавлению от лишних килограмм, который активно применяется среди мужчин и женщин. Диетический курс длится в течение шести дней, базируется на принципе монодиеты. Главное правило – один день, один продукт. Вся остальная пища на шведском столе находится под запретом. Пример меню на шесть дней:

  1. Рыбный. Кушаем любую постную рыбу, уделяя внимание термической обработке. Ее можно готовить на пару, запекать, отваривать. В супы не добавляем лишние продукты, кушаем только рыбу, пьем много воды.
  1. Овощной. Сырые овощи содержат больше полезных микроэлементов, чем обработанные. Однако подойдут любые салаты, супы и даже смузи. Кушаем в течение всего дня, не переедаем.
  1. Куринный. В этот день можно кушать любую часть курицы в вид салатов или отдельного блюда. Другие продукты запрещены, наслаждайся разными рецептами из курицы.
  1. Крупы. Любые каши хорошо подходят для лепестковой диеты. В них много белка, клетчатки, которая быстро насыщает.
  1. Молочный. Три основных продукта в этот день – молоко, обезжиренная сметана и творог. От сыров лучше воздержаться, кефир пить можно.
  1. Фруктовый. В самый приятный день можно любые фрукты, кроме бананов, манго и дыни.

Шведская диета – безуглеводная

Шведская система суперкомпенсации гликогена представлена в виде безуглеводной диеты. Основной источник энергии – углеводы. Когда такие вещества попадают в организм, они превращаются в глюкозу, которая не содержится в чистом виде.

На случай ее дефицита в мышечных тканях и печени находится сложный углевод гликоген. Его запасы позволяют поддерживать работоспособность тела краткое время.

Главная задача – сократить употребление углеводов в пищу, провоцируя расход глюкозы. В поисках альтернативного источника энергии тело начнет расщеплять жировые ткани. Чтобы запустить эти процессы, нужно придерживаться таких правил:

  1. разделить прием пищи на 5-6 раз в день небольшими порциями;
  1. дополнительные витамины можно пить, чтобы восполнить дефицит;
  1. не более 3 недель может длиться курс;
  1. рацион состоит по большей части из белков и жиров.

Что нельзя есть:

  1. сахар, сладости, конфеты;
  1. мучные изделия, шоколад;
  1. любые крупы и газированные напитки;
  1. сладкие фрукты;
  1. алкоголь.

Основываясь на рекомендациях, выстраивай своем меню, но полностью не исключай углеводы. Суточная норма – 230 ккал, чтобы не нанести ущерб организму.

Шведская диета – противопоказания

При наличии индивидуальных проблем со здоровьем следует обратиться к своему врачу перед принятием решения о похудение при помощи диеты. Список противопоказаний:

  • беременность, период грудного кормления;
  • сахарный диабет;
  • расстройства в работе ЖКТ;
  • подросткам.

Результаты

Заявленный результат за 7 дней 7 кг и отзывы об этом совершенно не совпадают. На самом деле многие не смогли сбросить даже килограмма при помощи этого способа. Почему так происходит? Как удержать полученный результат?
Требуется комплексный подход к избавлению от лишних килограмм.

Читать еще:  Рецепт малосольных огурцов хрустящих. Как приготовить малосольные огурцы дома хрустящие холодным рассолом на зиму, сколько соли на литр воды?

Тебе повезло! Мой «Курс Активного Похудения» расскажет, как правильно и здорово привести свое тело в порядок. Скачивай, изучай, учись худеть без голодовок и строгих диет.

Друзья! Я, Андрей Ерошкин, проведу для вас мега интересные вебинары, записывайтесь и смотрите!

Темы предстоящих вебинаров:

  • Как похудеть без силы воли и чтобы вес не вернулся снова?
  • Как снова стать здоровым без таблеток, естественным способом?
  • Откуда берутся камни в почках и что делать, чтобы они не появлялись снова?
  • Как перестать ходить по гинекологам, родить здорового ребёнка и не состариться в 40 лет?

Спасибо, что дочитали мой пост до конца. Делитесь этой статьей со своими друзьями. Подписывайтесь на мой блог.

Простая и результативная шведская диета

Проблема лишнего веса беспокоит умы ученых со всего мира. Не осталась она без внимания и шведских диетологов. Они предложили рацион, с помощью которого можно быстро привести свое тело к желаемым параметрам.

📌 Читайте в этой статье

Правила и особенности

Считается, что у большинства шведов нет серьезных проблем с фигурой. Конечно, не последнюю роль в этом играет экологический статус их страны и материальные возможности. Но они также уделяют достаточное внимание физическому развитию и не слишком «перебарщивают» с питанием.

В их рационе много рыбы, молочных продуктов, корнеплодов и злаков. Эти компоненты хорошо насыщают в условиях не слишком жаркого климата, но не приводят к ожирению. Поэтому и специальная диета, основанная на этих продуктах, помогает питаться, не набирая лишних килограммов и эффективно избавляться от «наеденных» ранее.

Механизм рациона

Главный эффект во время шведской диеты будет достигаться за счет невысокой калорийности употребляемых блюд. И хотя готовить их разрешено по собственным рецептам, ориентируясь на индивидуальный вкус и кулинарные умения, дольше одной недели «удержаться» на таком питании будет сложно. Это обусловлено тем, что большую часть диеты составляют белковые продукты с минимальным количеством жира.

А отсутствие в рационе масляных кислот очень быстро даст о себе знать сухостью кожи и частой сменой настроения.

Дополнять рацион нужно будет сложными углеводами. Они станут неплохим источником энергии и помогут улучшить пищеварение. Кроме этого, растительные составляющие позволят обойтись без аптечных витаминных комплексов и снизят риск «удара» по иммунитету.

Чтобы избавиться от лишнего веса с помощью шведской диеты, нужно будет готовить блюда из:

  • Постной рыбы. Ее предстоит варить, тушить, запекать или готовить на пару. Причем использовать можно как целую тушку, так и делать из нее фарш.
  • Овощей. Отдавая предпочтение листовым и корнеплодам, особенно картофелю (правда, о любимом пюре придется забыть). Их лучше есть сырыми или запеченными без масла.
  • Злаков. Для улучшения пищеварения в рацион необходимо будет ввести отруби и пророщенные зерна. Из каш остановиться на гречневой. Допустим даже кусочек цельнозернового хлеба.
  • Молока и кисломолочных продуктов. Их жирность должна ровняться 0%.
  • Куриных яиц, количество которых в сутки лучше ограничить двумя.

Допускается применение небольшого количества соли, натуральных пряностей и меда. А при сильной «нелюбви» к рыбе – употребление нежирной куриной грудки.

Запрещенными во время шведской диеты станут такие продукты:

  • сахар и все блюда с его добавлением;
  • хлеб и сдобная выпечка;
  • макаронные изделия;
  • каши быстрого приготовления;
  • какао и шоколад;
  • алкогольные и газированные напитки;
  • консервы и колбасы;
  • магазинные соусы и соки.

А здесь подробнее о кетоновой диете для похудения.

Показания

Лучше всего прибегать к шведской диете тогда, когда есть острая необходимость в быстром похудении. С помощью специального рациона фигура каждый день будет становиться миниатюрнее без серьезного стресса и эффекта «плато». При этом использование любимых специй и продуктовых сочетаний позволит избежать сложной психологической перестройки.

Чувства голода во время диеты скорее всего не будет. Поэтому придерживаться необходимого рациона смогут даже те, кто раньше не представлял свою жизнь без конфет и плюшек.

Кому противопоказана

Как и любое питание, которое предполагает ограничение рациона, шведская диета полезна не всем. Даже при большом желании быстро похудеть ее нельзя применять во время беременности, кормления грудью, а также до достижения совершеннолетнего возраста.

Неразумным будет переход на нее и во время острого периода заболеваний. Особенно если они затрагивают пищеварительную систему или влияют на работу почек. А при хронических диагнозах первым шагом к диете станет предварительная консультация врача.

Меню для похудения

Известно два варианта недельной шведской диеты. Они оба основываются на «разрешенных» продуктах, однако способ распределения провизии разный. Во время любого из них нужно будет следить за соблюдением питьевого режима. Кроме чистой воды разрешается употреблять травяной и зеленый чай без добавления сахара и молока.

Шведская диета на 7 дней

Чтобы разнообразить меню недельной шведской диеты, придется задействовать кулинарную фантазию и опыт. Это поможет приготовить вкусные блюда, соответствующие рекомендуемой схеме питания. Кушать нужно три раза в день.

Источники:

http://allslim.ru/758-shvedskaya-dieta.html
http://skazproto.ru/shvedskaya-dieta/
http://hudeiskorei.com/shvedskaya-dieta/

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector